饮茶的艺术 茶盘

时间:2021-6-18

       很多新入茶道的朋友会问到底什么样子的茶具才是好茶具呢?
       其实这样问很容易进入一个误区。
       我们可以问:铁观音用什么茶具泡最好?红茶用什么茶具泡最好?
       泡不同的茶叶,所用的茶具是不一样的,需要用适合的茶具去冲泡效果才会更佳。

       今天方沁工艺品的小编就带大家去了解一下各类茶叶所适用的冲泡茶器吧!
       冲泡铁观音茶叶首选盖碗然后是紫砂壶。
       铁观音是乌龙茶中的比较典型的一种茶叶,
       铁观音香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。

       白瓷制作而成的盖碗,不吸味不串味,导热快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,而盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。
       现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。
       又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

       而紫砂壶相比盖碗的不吸味不串味,紫砂壶恰恰容易吸味留味,
容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。

       因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!
       用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!

       所以说盖碗和紫砂壶冲泡铁观音都是非常好的选择,茶友们可以两种都准备,体验不同的茶道境界。

       红茶有很好的养生功效,品红茶是很有讲究的。如果想把红茶的功效发挥的淋漓尽致,请选择专用的茶具,我们称为红茶泡茶器。可冲泡金骏眉等红茶茶叶。

       方沁工艺品有两款泡茶器是由陶瓷和玻璃组合而成的,突破了传统陶瓷的技术,并在玻璃茶具上进行改良,加入釉中彩工艺,使整个茶具更加的精美时尚。
       玻璃外壳相当与公道杯,可以透明玻璃观赏茶烫的色泽。
陶瓷内胆上有荷花或山水等优雅图案,采用釉中彩工艺,釉面封面,对人体无害。
       陶瓷内胆相当于盖碗及滤杯,这样的一套红茶专业茶具组合,不仅外观时尚精美,而且冲泡非常容易,每个人都能掌握到这种茶具的技巧。